神奇什錦榖麥-健康自癒奇蹟:1天1碗,從腸道改變體質,提高代謝力&免疫力! 好書推薦













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看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯,人氣蠻不錯。



  • 譯者:蔡姿淳
  • 出版社:台灣廣廈

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/05/13
  • 語言:繁體中文


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日本暢銷人氣營養師村上祥子

繼《神奇洋蔥冰塊の自癒料理奇蹟》後,最新力作!


超級清腸的「什錦穀麥」(granola)健康自癒輕食法

主要食材燕麥擁有超越白米19倍的『膳食纖維』、

加上有豐富「維生素」的天然果乾、「優質油脂」的堅果

自製能徹底杜絕色素、香料、避免高果糖糖漿等人工添加物,

食材來源與口味也可以自己掌控!絕對安心?

而且製程簡單,只要一只平底鍋就能搞定!

一天一碗把腸道清乾淨,讓好球菌增加,血管越來越年輕

代謝力、免疫力、抗氧化力全部一起提升!

輕鬆找回全家人的健康,大小毛病都消失!

◎當全世界都在學!為什麼「什錦榖麥」在西方會如此大受歡迎──

什錦榖麥是以燕麥片為主材料,加入水果乾、堅果類混合而成,三種材料各自含有豐富的營養素,營養極為均衡,能夠發揮1+1+1>3的健康效用。

★燕麥片:世界公認的高營養雜糧,膳食纖維含量是白米的19倍,能整頓腸內環境、增加好球菌。

★水果乾:補充各類維生素、礦物質,植化素成分可以強化體內的抗氧化力。

★堅果類:含有豐富的亞麻油酸、油酸等不飽和脂肪酸,能攝取到優質的油脂。

◎營養均衡全食物!「什錦榖麥」讓身體由內而外變健康的理由──

1.與其他食物相比,人體容易缺乏的營養素含量更優越,六大必須營養素一次補足!

2.徹底改善引發各類疾病的腸道問題,讓體內環境變乾淨、增加好菌、解除便秘!

3.酥脆、顆粒的口感可以增加咀嚼動作,進而促進消化吸收、防止飲食過量、有助活化大腦!

4.熱量低、糖分低、飽腹感佳,穩定血糖值上升變化,養成不易囤積脂肪的體質!

◎跟著一起來體驗!親手做「什錦榖麥」的3大魅力──

魅力1 ★ 用3步驟一鍋就搞定,材料單純&作法簡單易學!

本書的什錦榖麥作法相當簡單,只需具備一只平底鍋,經過混合→拌炒→加工3步驟即完成。

1.將燕麥片、鹽、水等材料混合均勻。

2.用平底鍋拌炒,並加入堅果類、水果乾等,稍微冷卻一下。

3.進行最後加工,與糖、油等拌炒,冷卻後即可冷藏保存。

除了使用鍋子外,也能依據家裡的設備,改用烤箱、微波爐、氣炸鍋等,一樣簡單易上手。做好的什錦榖麥放在冰箱可以保存2週至1個月,隨時都能方便取用!

魅力2 ★ 做出個人喜歡的口味,甜度自由調整、配料隨心搭配!

市售的燕麥產品雖然方便,但往往不能完全迎合自己喜歡的口味,但自己動手做成的什錦榖麥,卻可以視個人喜好,自由調整甜度、決定添加的配料,而且熱量更低,正在減重的人也可以安心吃。還能徹底杜絕色素、香料、高果糖糖漿等人工添加物,美味度與香度都大提昇。

魅力3 博客來書店★ 增添各式料理的變化,加入主食、湯品、配菜、甜點中都美味!

除了帶有甜味的什錦榖麥之外,你知道也能做成不甜的口味,甚至添加在料理中嗎?像是奶油濃湯、咖哩飯、下酒菜、甜點等等。將什錦榖麥添加在各類料理中,吃法更多元、味道更美味,而且更容易入口,想吃的時候,隨時都能享用。











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  • 譯者:蔡姿淳
  • 出版社:台灣廣廈

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  • 出版日期:2016/05/13
  • 語言:繁體中文


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名門庶女 7(完)



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內容來自YAHOO新聞

田徑》虎父無犬女 NFL前球星女兒創世界青女跳高紀錄

如果把運動基因遺傳比擬為樂透彩,那美國小將瓦西蒂(Vashti Cunningham)無疑中了大獎。她沒有揮霍這筆天生財富,年僅18歲在美國室內田徑錦標賽、跳高項目跳出1公尺99,創下世界青年女子紀錄,也是本季全球女子跳高最佳成績。

瓦西蒂的父親是NFL前費城老鷹隊明星四分衛藍道爾.康寧漢(Randall Cunningham),母親則是南非芭雷舞藝術家,瓦西蒂身高185公分、體態輕盈結實、四肢修長、特別是她的雙腿。加上坐在地板暖身時,她額頭可以輕鬆碰到膝蓋,柔軟度和協調性造就這位跳高奇才。

「過去一年多來,她就是全美跳高最佳女運動員,別被她成熟心態和技術矇騙,看到她的年紀,真的難以想像。」美國田徑協會跳高部門負責人凱林讚嘆,「她真是千載難逢的神童,未來女子跳高界就是她的天下了。」

瓦西蒂還有位哥哥,康寧漢二世,他們的父親藍道爾說,「兒子出生時,我想讓他打美式足球,跟隨我的腳步。」康寧漢二世之前為高中美式足球明星,也是田徑跳高好手、著名雙棲運動員。

瓦西蒂兩年後來到這世上,而藍道爾在瓦西蒂小學時,發現么女無窮的跳高潛力,她遠比高年齡孩子、甚至男生來得出色。於是藍道爾開始研究跳高技術,聯繫跳高專家,討論訓練方法,從小開始培養瓦西蒂、擔任女兒專屬教練。

藍道爾身兼二職,每天一大早特製高性能乳清蛋白和各式營養早餐,然後邊用攪拌器邊喊叫女兒名字,「瓦西蒂!」藍道爾轉頭對妻子笑說,「難道每天都要這樣大吼大叫,她才會下樓嗎?」

吃完早餐到上學前這段期間,藍道爾開始每日的訓練課表,三小時、父女一對一操練,神童的實力來自於每天鍛鍊累積。

「我真的很感謝我爸爸付出這麼多,因為他的專業,我走了條捷徑。」瓦西蒂感謝父親從小栽培,她即將高中畢業,很可能直接轉為職業運動員,畢竟已經有運動廠商願意提供高達六位數美元代言合約和其他品牌合作機會。

瓦西蒂下個階段要瞄準世界室內田徑錦標賽,然後劍指今年八月里約奧運。她說,「我的目標要先跳過兩公尺,至於其他什麼壓力或是獎牌,就像我爸告訴我的,『專注眼前的目標、完成它,而不是分心在別人幫我設定的成就。』。」



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/田徑-虎父無犬女-nfl前球星女兒創世界青女跳高紀錄-094635810--spt.html













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